S’il est un élément à ne pas négliger quand on décide de refaire sa cuisine, c’est le plan de travail ! Soumis à rude épreuve, avec toutes les tâches culinaires, il se doit de répondre à des exigences précises.  Il existe une variété infinie de plans de travail. Les fabriquants proposent en effet une palette très large de matériaux : Marbre, bois, verre, startifié … Alors, comment orienter son choix parmi toutes les propositions ? la Maison Des Travaux Grésivaudan vous donne des éléments de réponses ! 

 

Les principales caractéristiques du plan de travail

Pour pouvoir parfaitement répondre à nos besoins, le plan de travail se devra de répondre à plusieurs caractéristiques : 

-       Il doit résister à la chaleur ! 

-       Il doit être facilement nettoyable

-       Il doit résister aux chocs : Aux rayures, aux coups, …

 

Il y a 3 questions à se poser avant de choisir son plan de travail :

Quelle forme est-ce que je souhaite donner à mon plan de travail ? Droit, en L, en U, ou en îlot central ?

Quelle esthétique est-ce que je souhaite ? Clair ou foncé ? Classique ou moderne ? 

Avec quelle intensité vais-je me servir de mon plan de travail ?

 

Cela vous aidera à trouver le bon matériau, qui auront chacun leurs avantages et leurs inconvénients.

 

Le stratifié

Parmi les matériaux les plus répandus en ce moment, le stratifié séduit par sa large gamme de couleurs, du plus sobre au plus vif, et qui se déclinent aussi en effets trompe-l’œil ! Avec le stratifié, on peut avoir tout type de finition : imitation inoxbétonardoisemarbre, essence de bois… Tout est possible ! Peu onéreux, facile à poser et facile d’entretien, c’est le matériau qui a le plus de succès en ce moment. Inconvénient : C’est un matériau assez fragile, il se raye assez facilement, ne se répare pas s’il est cassé, et il est sensible à la chaleur. 

 

Le bois

Le bois est un matériau qui se voit également beaucoup dans nos cuisines.  C’ est un matériau noble et durable, qui donne un aspect à la fois authentique et chaleureux à votre cuisine Il séduit par son côté traditionnel mais, attention, ce n'est pas le plus résistant, et il nécessite de l’entretien.  Le bois massif peut se tâcher assez facilement.  Il a un aspect poreux :  C'est pour cela qu'il faut le huiler une à 2 fois par an, avec de l'huile de lin. C’est également un matériau plus cher que le stratifié. Comptez environ 150 € le mètre carré. 

 

L’inox 

Ceux qui font une utilisation intensive de leur cuisine préfèreront un plan de travail en inox ! 

C’est un matériau très utilisé dans les cuisines de pro car il est hygiénique, résistant à la chaleur et aux chocs !  Seul bémol :  Il est sensible aux rayures, de lames de couteau par exemple !  Certains font de cette faiblesse un atout, puisqu’ils recherchent le côté patiné qui va se créer au fil du temps.  Gros inconvénient également : Le prix !! Il faut compter environ 400€ le mètre carré !

 

Les pierres de synthèse

Parmi matériaux les plus résistants, on retrouve aussi les pierres de synthèse. C’est un mélange de minéraux naturels et de résines.  La résine a l'avantage d’amener une résistance à la pierre : Même avec un couteau, on arrivera pas à le rayer ! De plus, pierres de synthèse n'absorbent pas les tâches, ce qui facilite leur entretien ! Ce matériau résiste plutôt bien à la chaleur, jusqu’à 180°. Mais si on laisse une casserole chaude trop longtemps, on risque d'avoir une détérioration du matériau, et une atténuation de la brillance du produit. Pour ce type de revêtement, comptez 1 000€ le mètre carré.

 

Les résines de synthèse

Pour un plan de travail encore plus épuré, vous pouvez opter pour la résine de synthèse :  Sa particularité, c’est l'absence totale de joint entre les différentes parties du plan. Très pratique pour les plans de travail XXL ! Comble du chic, vous avez la possibilité d'intégrer directement un évier. Autre avantage :  si jamais le plan est abimé, rayé, que vous le tachez, il peut se retravailler par un ponçage. Vous  pouvez donc avoir indéfiniment un plan de travail neuf sans le changer !  Prix de départ : 700€ le mètre carré. 

 

Et la crédence ? 

La crédence, c'est  l’espace qu'il y a entre le haut du plan de travail et le meuble haut de la cuisine.  Elle sert à protéger votre mur à la fois des projections de cuisson et des éclaboussures de l’évier. IElle peut être recouverte par tous les matériaux disponibles pour le plan de travail, en créant une continuité entre le plan de travail et la crédence. Au contraire,  vous pouvez également jouer les contrastes !

 

Choisir un plan de travail adapté n’est pas une tâche à prendre à la légère ! Alors prenez bien le temps de trouver le matériau adapté à votre besoin et au style de votre future cuisine. Si vous avez besoin d’être accompagné dans vos travaux de rénovation de cuisine, n’hésitez pas à contacter La Maison Des Travaux Grésivaudan ! Pierrick DORIOL et son équipe sont à votre écoute. Prenez contact via le formulaire ou directement au 06 75 20 51 68.